Avantages
- Pour trancher et râper la truffe.
- Lame droite ultra-tranchante.
- Réglage précis de la lame.
Descriptif Râpe à Truffes 2 en 1 Microplane
La plupart du temps, vous trouvez sur le marché soit des râpes à truffe, soit des mandolines pour la trancher. Microplane a enfin eu la bonne idée de proposer un ustensile pour faire ces 2 opérations à la fois !La Râpe à Truffes Microplane possède donc une lame droite ultra-tranchante pour couper très finement ce met délicat. Le réglage de la lame s'effectue grâce à une molette très précise pour obtenir des copeaux d'une épaisseur déterminée.La râpe est fabriquée par photochimie permettant de réaliser ainsi des copeaux ultra-fins et réguliers. Son utilisation ne demande aucun effort et les aliments sont découpés avec précision sans être abimés ni déchiquetés.
Caractéristiques Râpe à Truffes 2 en 1 Microplane
- Acier inoxydable.- Manche en bois.- Lame ultra-tranchante.- 2 en 1 : tranche & râpe.- Réglage très précis par molette.- DFimensions : 28 x 8 x 3 cm.
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